菜花 根据自己口味加爱
2金针菇 50g
3黑木耳 50g
4芹菜 50g
5包菜 50g
6海带丝 50g
7精肉片 60g
8鲜芦笋 50g
9腐竹 50g
10干豆腐块 50g
11圆葱 半个
12姜片 3-5片
13大蒜瓣 3-5瓣
14花椒 5-6粒
15大料 3粒
16料酒 2g
17干锅调料包 根据口味加
18盐 2g
19鸡精 2g
方法/步骤1首先是做好油，就是把花椒大料圆葱和大蒜扔到油里炸，等到稍微有点焦，就把里面的材料捞出，油炒菜用。
2第二部是把菜花，包菜用水炒一下，炒熟了拿出来，把水控干净，备用。
3把炸好的油倒进锅里炒肉，当肉熟透的时候把芹菜、金针菇、海带、腐竹、干豆腐块、黑木耳，放到锅里翻炒。
4当翻炒到其他菜都熟的时候加进菜花和包菜，这时翻炒均匀的时候加进干锅料，加进大蒜瓣，翻炒几分钟，放进盐、鸡精、就可以出锅了。
