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家常红烧冬瓜

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家常红烧冬瓜 比红烧肉还好吃~食材1

冬瓜 500克

2

肉末 100克

方法/步骤1

冬瓜去皮切块去瓤，冬瓜皮一面切花刀

2

老抽、酱油用清水化开，冬瓜花刀面沾上酱汁

3

将沾过酱油的冬瓜面煎至金黄

4

码入砂锅中

5

锅中留油加入肉末，加葱姜蒜炒香

6

倒入一包红烧料炒匀

7

肉末铺在冬瓜上，加清水煮10分钟，撒上辣椒、葱花即可

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