400克 大虾 4个 咸蛋黄 一把 香菜 25克 牛油 白酒 盐
步骤/方法1咸蛋黄隔水蒸熟。
2掏碎。大虾洗净,放清水煮2--3分钟,(因为非常新鲜,不用煮时间长)捞起沥干水份。
3锅热放黄油,放入掏碎的蛋黄煸炒。
4放入大虾煸炒,加点白酒,加盐。
5放入香菜煸炒一会儿,就OK了!
400克 大虾 4个 咸蛋黄 一把 香菜 25克 牛油 白酒 盐
步骤/方法1咸蛋黄隔水蒸熟。
2掏碎。大虾洗净,放清水煮2--3分钟,(因为非常新鲜,不用煮时间长)捞起沥干水份。
3锅热放黄油,放入掏碎的蛋黄煸炒。
4放入大虾煸炒,加点白酒,加盐。
5放入香菜煸炒一会儿,就OK了!