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红烧冬瓜（家常菜）（红烧冬瓜家常菜）

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红烧冬瓜（家常菜） 在家就能吃到可口的菜肴食材1

冬瓜 500g

2

油 适量

3

盐 适量

4

姜 适量

5

蚝油 适量

6

老抽 适量

方法/步骤1

把冬瓜洗后去皮去瓤，切成方块。

2

等锅热后倒入适量的油，待油烧热放入姜翻炒后下冬瓜。

3

待冬瓜在油中炒匀后加入适量的盐、蚝油、老抽，再加入水。

4

冬瓜快熟时用大火收汁起锅。

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