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葱油鸡饭的做法（葱油鸡饭图片）

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葱油鸡饭的做法 油香四溢的葱油鸡饭，快做给自己和最爱的人吃吧 参与活动: #有奖征集｜美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖#食材1

鸡腿 2个

2

大米 200g

3

盐 2g

4

料酒 10g

5

油 10g

6

姜 10g

7

葱 30g

8

黑胡椒碎 1g

9

洋葱 50g

10

生抽 15g

11

蒜 3g

12

蚝油 5g

13

葱花 3g

方法/步骤1

鸡腿去骨，放入盐1g，料酒10g，油10g，姜5g，葱10g，黑胡椒碎1g抓匀腌制20分钟

2

锅入油，放入鸡肉煎至两面金黄盛出

3

锅入油，放入姜5g、葱段10g，洋葱50g炒香炒软

4

放入鸡肉，清水、盐1g，生抽15g，中火煮5分钟

5

生抽过滤掉食材

6

汤汁倒进电饭煲中（煮饭的水量），放上葱段，按煮饭键

7

葱油汁：葱花5g、蒜末3g，热油，蚝油5g拌匀

8

鸡肉放米饭上，浇上葱油汁拌匀就好啦~

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