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清炒地瓜苗的做法

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清炒地瓜苗的做法 地瓜苗营养丰富,茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。清炒地瓜苗是家庭健康菜式之一,经常吃可以补充蛋白质、胡萝卜素、维生素等人体所需元素。食材

地瓜苗 按需取量

方法/步骤1

把地瓜苗摘好洗干净,最好沥干水。

2

往锅里倒油,猛火好热,然后把洗干净的地瓜苗放到锅里翻炒。

3

地瓜苗炒至变色和蔫下来,往里面加入适量的食盐和少量生抽,然后继续猛火翻炒3分钟,这道健康的清炒地瓜苗就做好啦。

注意事项

往锅里放地瓜苗的时候小心锅里的油溅到脸上和手上,伤及皮肤。

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