盐 2茶匙
2水 2大匙
3红萝卜片 50公克
4高丽菜 400公克
5蒜末 10公克
方法/步骤1加盖焖煮,受热均匀可带出清甜味。高丽菜切块,洗净沥干。
2热锅,倒入适量沙拉油,加入蒜末和红萝卜片爆香。
3再加入高丽菜拌匀后,加入水,盖上锅盖,焖约1分钟。
4最后开盖加入盐拌匀即可。
5完成。
盐 2茶匙
2水 2大匙
3红萝卜片 50公克
4高丽菜 400公克
5蒜末 10公克
方法/步骤1加盖焖煮,受热均匀可带出清甜味。高丽菜切块,洗净沥干。
2热锅,倒入适量沙拉油,加入蒜末和红萝卜片爆香。
3再加入高丽菜拌匀后,加入水,盖上锅盖,焖约1分钟。
4最后开盖加入盐拌匀即可。
5完成。