冬瓜 一份
2老抽酱油 6g
3盐 3g
4白砂糖 4g
方法/步骤1将冬瓜去皮，去籽，切成块状，用水洗一遍，晾干水。到一小碗水，加三勺左右的白沙糖。
2将天燃气打开，大火将锅预热，然后调至中火加入适量的食用油（看有多少冬瓜），倒入冬瓜翻炒大概1分钟，倒入老抽酱油，继续翻炒（要让冬瓜都染上酱油），将加有白沙糖的水倒入锅中翻炒几下，盖上锅盖收汤。
3起锅，这样一份美味的红烧冬瓜就做好了，用料简单，味道不错哦。
菜谱：红烧冬瓜（大厨红烧冬瓜的做法）
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奇闻异事
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菜谱：红烧冬瓜
冬瓜除了能烧汤之外，红烧更美味。用材简单，家家都有。但是味道美极了食材1
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